Grappa italiana

Grappa Riserva da vinacce di Chianti Classico Clemente VII

Maduración o envejecimiento: 24 meses en barricas de roble y posteriormente en tonneaux
Temperatura de servicio: 15 ° C / 16 ° C
Método de destilación: Destilación directa continua de vapor y redistilación de flemas alcohólicas con columnas de vacío.
Gradación: 45%

Grappa de orujo cristalino Chianti Classico en transparencia, tiene tonos amarillos con tonos de oro viejo.
Grappa con un intenso bouquet, rico en miel, especias dulces y vainilla, con particular elegancia. Los generosos matices del ramo de esta grappa Chianti Classico Riserva reafirman toda su elegancia y complejidad en un gran sabor que revela especias y mermeladas con una gran persistencia. Agradablemente suave en el paladar, fluye en el paladar sin bordes afilados.

Grappa di Brunello

Maduración o envejecimiento: 24 meses en barricas de roble y posteriormente en tonneaux
Temperatura de servicio: 15 °C / 16 °C
Método de destilación: Destilación directa continua de vapor.
Gradación: 43%

Obtenida de la destilación a bajas temperaturas del orujo fresco y orujo ligeramente prensado de uvas Sangiovese, las mismas uvas utilizadas para el Brunello di Montalcino. Alcanza una graduación alcohólica de aproximadamente 43% vol.

Una grappa transparente y cristalina con un aroma envolvente que anticipa la emoción de un sabor intenso y fino.

Excelente también al final de una comida, servida en pequeñas copas en forma de tulipán que realzan, en nariz, los agradables aromas del orujo fresco.